预调酒是一种主要在白场销售的鸡尾酒，其酒精含量很低，比如RIO一般的产品为3～4%，如此以来，预调酒就不适合做白酒那样的社交用酒，喜欢喝酒的人会觉得不带劲，而不喜欢喝酒的人又觉得这种酒不如饮料实惠。 现在，摆在他们面前的是三张不同的投资条款书： 第一家风投公司Oldschool给出来了价值500万欧的估值。 环顾周围的民营企业，几乎都在重复着同样的故事“产权和利益、专业化与多元化，如何解决?”带着种种疑惑，王功权去了美国硅谷，他相信，西方经过两百多年沉淀，肯定有成套的东西! 1995年春节过后，王功权就留在斯坦福进修。
绝味此次在招股书中指出，公司主要采取以直营连锁为引导，加盟连锁为主体的销售模式。
鼎盛时客单价达5万元，公司员工达900人。
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